龍月 OMAKASE

拝啓
時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。
平素より格別のお引き立てにあずかり、
ありがたく厚く御礼申し上げます
さてこの度【龍月 -SUSHI-】は、
2024年4月16日

にリニューアルオープン致します。

龍月-SUSHI-は、少しの休業期間を経てコンセプトを改め食材やメニュー開発を進めてまいりました。
2022年12月にTHE skM TOKYO ホテルがOpenして以来、
海外からの旅行客や国内を旅する多くのゲストが訪れてくれました。

鮨とシャンパーニュやワインをよりお愉しみいただきたくメニューを一新し、

“龍月OMAKASE”

をご用意いたしました。

逸品料理や瀬戸内海から直送の鮮魚を楽しむ前菜から始まり
日本一のまぐろをやま幸より、旬を味わうネタを厳選した赤酢シャリで握りをお愉しみください。

締めの椀やたまごに至るまで最高峰の素材を、ワインペアリングと銘酒で鮨SUSHIの時間をこころゆくまでどうぞ。

龍月-SUSHI-

〜極上の空間で　粋なサービスを〜

瀬戸内海淡路漁師より直送される朝捕れ鮮魚や、
やま幸のまぐろを握りや逸品で”極上の鮨SUSHI”を龍月でお愉しみください。

上質な白木の温もりを感じるカウンターに、
世界を魅了する西陣織は店名より”龍と月”を得てオリジナルの反物を壁一面に鮮やかに施されています。

和の趣を感じる龍月では、
季節や旬を感じる山の恵から海の幸まですべての食材を
龍月の鮨SUSHIに合わせておまかせメニューをつくっております。

厳選された赤酢で握るシャリや
八ヶ岳南麓の標高1,050mで生まれた新鮮で高品質なたまごは格別の味わいを、
ワインや銘酒と絶妙なマリアージュを感じれます。
ソムリエが厳選するシャンパーニュやワインのペアリングをお愉しみください。

2024年4月16日17:00 OPEN
龍月OMAKASE
おひとり様20,000円

当日は特別な食材や珍しい鮮魚などもご用意しております、
是非お誘い合わせの上ご予約お待ち申し上げます。

龍月-SUSHI-
Open/Close 17:00-24:00
東京都墨田区江東橋4-25-5 SUZUKI BLD 6F
03-5600-7715