採用據說自江戶時代起便開始食用的「紅醋飯」。請搭配由瀨戶內海淡路漁民直送、當日清晨捕撈的新鮮魚類、鮪魚等嚴選食材一同享用。
我们还提供特别课程，充分利用直接从渔港运来的新鲜时令食材。
提供超過 50 種不同的飲料，並以我們的特色香檳為主。享受與壽司搭配的樂趣。
由一整片柏木製成的豪華櫃台座位。享受現場烹飪體驗，廚師就在您面前為您準備餐點。建議用於週年紀念和慶祝活動。
有關服務時間的資訊。
導覽開始時間：18:00～20:30
餐廳以一輪營運為基礎。
因此，由於商店的營業時間不同，資訊服務的開始時間也會因日而異。
如果您在上述時間之外有空，請與我們聯絡。
餐厅只供应季节性 "OMAKASE "菜肴，食材直接来自渔港。
尽情享用最新鲜的时令食材。
请随时与我们联系。
~在精致的环境中提供独具特色的服务。
从开胃菜开始，品尝濑户内海的顶级菜肴和新鲜鱼类。
請盡情品嚐以嚴選當季鮮魚為餡料、搭配紅醋醋飯製成的握壽司。
饮料菜单上约有 50 种饮料，主要是香槟，也有葡萄酒、清酒、啤酒和威士忌、烧酒和酸酒、梅酒和柚子酒、茶配和软饮料。
我们邀请您根据自己的心情，为寿司配上一杯合适的饮料。
豪华的餐厅采用传统的西阵锦缎装饰，彰显日本之美，12 个座位由精心挑选的日本扁柏制成，在柜台前迎接客人。
一踏进我们的餐厅，您就会感到一种尊贵和紧张，仿佛进入了另一个世界。 餐厅只提供柜台座位。
