긴시초에서 샤리에도 까다로운 초밥을 즐기는 소중한 순간에 추천합니다.

안녕하세요.
용월 SUSHI의 홍보 담당입니다.

아이들의 햇볕에 그을린 얼굴에 미소가 절로 지어지는 계절이네요.
여러분, 잘 지내셨나요?

저희 가게에서는 엄선된 초밥을 코스로 제공하고 있습니다.
이번 시간에는 그 고집스러움을 소개하고자 한다.
 
재료와 샤리를 모두 고집하는 장인정신의 맛 ■재료와 샤리 모두에 대한 집념의 맛
〜샤리에도 신경을 써야 맛도 좋아진다
자랑거리인 초밥은 '오마카세 코스'로 준비되어 있습니다.
중간중간 나오는 일품요리도 물론 일품이지만, 역시 자랑은 메인인 초밥이다.
저희 가게의 초밥은 '붉은 식초 샤리'를 사용하고 있습니다.
아카츠키 샤리는 에도시대부터 먹어왔다고 전해지는 유서 깊은 음식이다,
그 맛은 백식초보다 향이 강하고 맛과 감칠맛이 느껴지는 것이 특징이다.
초밥과 함께 먹으면 부드러운 맛이 입안 가득 퍼지는 것을 느낄 수 있을 것이다.
정성 가득한 초밥은 접대나 상견례 등 손님 접대 자리에도 추천할 만하다.
음식의 역사가 빚어낸 붉은 식초 샤리와 신선한 재료의 하모니를 즐겨보세요.
 

〜고급스러움 가득한 카운터석에 대한 고집
카운터 12석만 있는 고급스러운 분위기의 공간으로 꾸며져 있습니다.
카운터에는 편백나무 원목을 사용해 세련된 테이블을 완성했다.
또한, 식사를 하면서 일본의 아름다움을 느낄 수 있도록,
매장 내부는 전통 니시진 직물을 사용하여 일본의 정취가 물씬 풍기는 일본식 공간을 연출하고 있습니다.
그런 분위기 속에서 장인들이 눈앞에서 만들어내는 수많은 명품들이 눈앞에 펼쳐진다,
시간을 잊게 할 만큼 럭셔리한 시간을 선사할 것이다.
기념일이나 접대 등 소중한 자리에 꼭 이용해 주시기 바랍니다.

 

JR 소부선 긴시초역 남쪽 출구에서 도보 3분
샤리에도 신경 쓴 맛을 즐길 수 있는 [류게츠키 SUSHI].
기념일 등 소중한 날에 꼭 이용하시기 바랍니다.
직원 일동은 여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.

 

사진은 이미지입니다.